Найти рецепт торта

Венские вафли: Идеальный десерт для чаепития 6 ошибок, которые убивают вкус ваших венских вафель 😱 Творожная запеканка: нежный десерт для чаепития 🔥 5 секретов идеальной ягодной запеканки, которые должен знать каждый! Кофейно-ореховый торт для особого чаепития 10 секретов кофейно-орехового торта, которые вас удивят Идеальные печенья: новогоднее чудо для чаепития 8 ошибок, которые могут испортить ваш лимонный меренговый торт Баноффи пай: Идеальный десерт для любителей сладкого Забудьте о дорогих кафе - этот баноффи пай вызовет восхищение ваших гостей! Хрустящий хворост: десерт для любого случая 5 секретов идеального хрустящего хвороста, которые вы ещё не знали Прозрачный гляссаж: идеальное покрытие для десертов 3 секрета идеального прозрачного гляссажа, который удивит ваших гостей! 💎 Идеальный баноффи пирог для любителей десертов Узнайте 5 секретов идеального баноффи пая, которые вас покорят! Кофейное пирожное Тирамису для любителей десертов Покорите гостей: 3 шага к идеальному кофейному тирамису-печенью! Вишневый пирог: легкий десерт для праздника 6 хитростей, которые превратят ваш вишневый пирог в шедевр! 🍒 Розовый торт: пирожное, десерт, выпечка для влюбленных 5 Секретов Идеального Десерта на День Влюбленных: Как крем и варенье превратят ваш стол в настоящий шедевр! 😊 Яблочно-ореховый торт: великолепная выпечка для праздника Никогда не делайте так с яблочно-ореховым тартом – 5 секретов, которые спасут ваш десерт! Изысканный торт, пирожное и десерт для праздника Срочно сохраняйте этот способ темперирования шоколада – 5 шагов к идеальной глазури! МАНГОВЫЙ ГАНАШ В НАЧИНКУ ДЛЯ МАКАРОН Очень стабильный ганаш, прост в приготовлении и тает во рту! Шоколадный торт-пирожное: Волшебный десерт для выпечки Срочно сохраняйте: 5 секретов идеального тарта «Фондан внутри», который заставит гостей ахнуть! Сердечный торт-медовик: Идеальный десерт для праздника Срочно! 7 секретов идеального медовика-сердца, которые перевернут вашу выпечку! Сникерс пирожное: Торт, десерт, выпечка для праздника Вишневый пирог: Идеальный десерт для выпечки 7 прорывных секретов вишневого пирога: удивите своих гостей уже сегодня! Торт-пирожное: идеальный десерт для выпечки 7 секретов идеального градиента: Выравнивание торта как от профи! Блинный торт: вкусное пирожное для выпечки 5 СЕКРЕТОВ ИДЕАЛЬНЫХ БЛИНОВ С КРЕМОМ, КОТОРЫЕ ВЗОРВУТ ВАШ ПРАЗДНИК! Торт-чизкейк с нутеллой: Десерт для выпечки 5 секретов приготовления чизкейка с нутеллой, которые покорят ваших гостей! Волшебные блины: десерт и выпечка для праздника 5 секретов волшебных блинов: узнайте, как получить идеальную текстуру за считанные минуты! 😍 Изысканная Сливочная Карамель для Тортов и Пирожных 7 секретов идеальной сливочной карамели – сохраняй рецепт и удивляй гостей! Шоколадный торт-пирожное: Идеальный десерт для выпечки 5 секретов идеального мега влажного шоколадного пирога – удивите своих гостей уже сегодня! Весенний торт: Десертное пирожное для выпечки 5 секретов идеального шоколадного цветочного горшка: узнайте метод, который покорит ваших гостей! Изысканный торт и десерт: пирожное для выпечки Срочно сохраняйте этот способ: 7 секретов создания идеального сердечного десерта Шоколадный творожный торт: роскошный десерт для праздника 5 секретов идеальной шоколадной запеканки с творогом, которые перевернут ваше представление о вкусе! Фисташковый краффин: выпечка, десерт для чаепития 5 секретов идеальных фисташковых краффинов с малиной – узнайте рецепт, который перевернёт вашу выпечку! Зацелованный торт: десерт, пирожное, выпечка для праздника 5 секретов зацелованного торта: как удивить гостей за 5 минут! Свадебный торт: Как правильно оформить торт весом более 10 кг и размером более 4 ярусов! У нас следующий вопрос! Здравствуйте, уважаемые кондитеры! У меня вопрос по поводу свадебных тортов весом более 10кг и размером более 4 ярусов. Впервые делаю один большой торт для свадьбы на 90 человек, подсчитала, что нужно 6 ярусов, и задумалась - как это осуществить? Если нижний ярус брать максимально 30-32см, а разницу между ярусами делать минимальную - 6см, то все равно вместится только 4 яруса. Поделитесь опытом, коллеги, как поступаете в случае 5-6 ярусных тортов? Делаете нижний ярус большего диаметра? Только ведь его все равно неудобно резать, да и где взять нестандартную форму для выпечки 35см или 40см? Спасибо ❤️ Ждём Ваших комментариев👇👇👇 Красители: Окрашивала крем и через время выступил краситель. Почему? ❓ Вопрос: Купила краситель Гузман водорастворимый, использовала для окрашивания крем чиза на сливках. ⠀ Нанесла на торт вечером, а на утром на креме выступили мелкие точки красителя. ⠀ В чем причина: в красителе? До этого такого не было. Заранее всем спасибо🙏 ⠀ Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇 Подскажите, не размокнет ли безе в торте от масляного крема? ❓ Вопрос: Заказали торт Иней. Внутри: ванильные коржи, крем: карамель+масло +сливочный сыр, безе сухое и кремчиз на масле для выравнивания. ⠀ ❓ Девочки, подскажите, не размокнет ли безе от таких кремов или может использовать другой крем? ⠀ Заранее Спасибо! ⠀ Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇 Как сделать темно-чёрную королевскую глазурь Многие считают, что для достижения определённого оттенка черной королевской глазури, нужно очень потрудиться. Если нарушить даже самую малую деталь в рецептуре, то чёрная глазурь станет не чёрной, а приближённой к этому цвету. В этой статье рассмотрим, какие тонкости и мелочи ни в коем случае нельзя упустить, чтобы у вас получилась настоящая тёмно-чёрная королевская глазурь. Шоколадный декор: Как правильно установить декор из шоколада на торт, покрытый гляссажем? У нас очередной вопрос от подписчика! Здравствуйте!😘 ❔ Вопрос: Подскажите, пожалуйста, как правильно устанавить декор из пластичного шоколада весом примерно 50г на торт, покрытый глазурью гляссажем. В связи с этим вопросы: - Нужно ли как-то изолировать? - Не размякнет ли шоколад, если просто уложить цветок на торт? - Обязательно ли нужна шпажка для укрепления? Ждём Ваши ответы 👇👇👇 Муссовый торт: Поделитесь опытом, как правильно собирать муссовый ярусный торт? Вопрос от подписчика! Девочки, поделитесь опытом! ❔ Вопрос: Хочу приготовить муссовый торт на 2,5- 3 кг, как мне лучше это сделать? Знаю, что собирают ярусные торты из муссовых, но сама никогда так не делала. По каким принципам собирается муссовый ярусный торт ? Всякий ли мусс подойдет для этих целей ? Есть ли нюансы, как переносит транспортировку ? Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇 Пышный банановый кекс с шоколадом Банановый кекс - это универсальная выпечка. Он прекрасно подходит и для завтраков, и для уютных домашних посиделок, и для праздников. Вкусно, просто и аппетитно. Где вы заказываете упаковку, желательно с доставкой в Европу? ❓ Вопрос: Добрый день, готовлюсь сделать важный для себя шаг и начать печь торты на заказ. Изучаю разные технические аспекты. Столкнулась с проблемой! Никак не могу решить вопрос с упаковкой. Живу в Европе, а высокие коробки (20, 30, 40см), которые тут можно найти, стоят как треть торта. На Али не нашла нужных размеров. Подскажите, где вы заказываете упаковку, желательно с доставкой в Европу? Заранее всем спасибо за ответы! ⠀ Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇 Творожная сыворотка: Куда можно использовать сыворотку, что остается от творожного сыра? ❔ У нас очередной вопрос от подписчика! Здравствуйте!😘 . Такая проблема: делаю сама творожный сыр для крем-чиза и с этого остаётся ооочень много сыворотки. ❔ Вопрос: Можно ли ее куда-нибудь пристроить? Не 100-200мл, а целые литры... Заранее всем спасибо за ответы🙏 Ждём Ваши ответы 👇👇👇 Сорбит: Поделитесь опытом замены сахара на сорбит при выпечке кексов У нас очередной вопрос! Доброго времени суток! Поделитесь, пожалуйста, опытом замены сахара на сорбит при выпечке капкейков. Пеку для бабушки, у нее диабет. Пробовала печь на сорбите по разным рецептам, но выпечка получается непропеченной, "мокрой" внутри. В ситуации с сахаром, такого не бывает. Ждём Ваши ответы 👇👇👇 Окрашивание шоколада: Чем можно развести краситель, чтобы он был более бледный? ❓ Вопрос: Необходимо окрасить фигурку из шоколада нежным цветом - розовым или голубым. Краски для шоколада все яркие. Чем можно развести краситель, чтобы он был более бледный? Пробовала порошком титана, краска засыхает быстро, не получилось( Подскажите, пожалуйста. Заранее всем спасибо🙏 ⠀ Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇